loading...
玻璃進烤箱

玻璃杯放焗爐得唔得:入得與唔入得嘅注意事項

講到「玻璃杯」放入焗爐呢,就好似玩「大老細」咁,有入得同唔入得之分。點解會有咁嘅分別?咪就係因為玻璃種類唔同囉!好似坊間常見嘅「強化玻璃」同耐熱玻璃就大有分別。如果你將普通玻璃杯放入焗爐,隨時會發生「玻璃自爆」嘅驚險場面,玻璃碎咗仲可能會傷到人添!

所以,揀選玻璃杯時,你就要識分「優劣」,留意玻璃杯係咪標註咗「耐熱」或者「強化」呢兩個關鍵字。假如係耐熱玻璃,恭喜你!你就可以放佢入焗爐,大展身手,整出各式各樣嘅美食佳餚。但係如果你不幸買咗強化玻璃,咁就要忍痛放棄焗爐呢個煮食選項,因為佢唔夠堅強,一入焗爐就可能會爆裂!

不過,如果你真係心急想整布丁、蛋糕呢啲焗爐料理,又買咗強化玻璃杯,咁有冇得補救呢?方法就係:千萬唔好直接放入焗爐!可以將玻璃杯放係一個烤盤上面,再放入焗爐加熱。咁樣就可以減少玻璃杯爆裂嘅風險。

記住,識得揀啱玻璃杯,你就可以輕鬆咁喺焗爐整出美味料理,為你嘅美食之旅揭開新篇章。相反,揀錯玻璃杯,就等於自找麻煩,輕則浪費材料,重則發生危險。所以,睇完呢篇文,下次想用玻璃杯焗嘢食之前,就一定要留意返佢嘅種類,唔好再「杯具」喇!

玻璃杯進烤箱:安全嗎?

玻璃杯是否可以放進烤箱,是一個常見的問題,特別是對於喜歡自家烘焙的人而言。答案並不總是那麼簡單,因為這取決於玻璃杯的類型。以下將探討各種玻璃杯的特性,並提供指引,以幫助你安全地使用玻璃杯於烤箱中。

普通玻璃

普通玻璃,也稱為鈉鈣玻璃,是最常見的玻璃類型,用於製作飲水杯、酒杯和窗戶等物品。不過,普通玻璃不耐熱,在高溫下容易破裂。因此,普通玻璃杯不適合放進烤箱。

強化玻璃

強化玻璃經過熱處理,使其強度比普通玻璃高出四到五倍。強化玻璃較耐熱,但仍然不建議放進烤箱。高溫仍可能導致強化玻璃破裂,造成危險。

耐熱玻璃

耐熱玻璃,也稱為硼矽酸玻璃,是一種專門設計用於耐受高溫的玻璃。耐熱玻璃含有硼和矽,這些元素使其具有低熱膨脹係數,這意味著它在加熱和冷卻時不易膨脹或收縮。因此,耐熱玻璃杯非常適合放進烤箱,因為它們不太可能在高溫下破裂。

在選擇要放進烤箱的玻璃杯時,務必檢查製造商的說明。標示為「耐熱」或「可烤箱」的玻璃杯可以安全地用於烤箱。

使用玻璃杯進烤箱的注意事項

玻璃杯種類繁多,不同種類的玻璃對於溫度耐受程度不一,並非所有玻璃杯都適合放入烤箱使用。以下列出幾個使用玻璃杯進烤箱的注意事項:

1. 材質選擇

耐熱玻璃:耐熱玻璃具有良好的耐高溫特性,即使在高溫下也不會出現裂紋或破裂,適合放入烤箱使用。常見的耐熱玻璃種類包括硼矽酸鹽玻璃和強化玻璃。

普通玻璃:普通玻璃的耐熱性較差,突然放入高溫環境或承受較大溫差時容易破裂。因此,普通玻璃不建議放入烤箱使用。

2. 溫度控制

玻璃杯放入烤箱後,溫度應緩慢上升,避免因溫差過大而導致玻璃破裂。建議先將烤箱預熱至低溫,再逐漸升溫至所需溫度。

3. 避免空燒

空燒是指在玻璃杯內沒有任何食物或液體的情況下放入烤箱。空燒會使玻璃杯承受過高的溫度,容易導致破裂。使用玻璃杯進烤箱時,務必確保杯內有盛裝物品。

4. 避免碰撞

玻璃杯在烤箱內應避免碰撞或摩擦,以免造成破裂。可以在玻璃杯周圍放置緩衝物,例如隔熱手套或烤盤,以減少碰撞的風險。

5. 冷卻後取出

使用完畢後,應待玻璃杯完全冷卻後再取出。突然將熱玻璃杯置於冷水中或冷空氣中,容易因劇烈溫差而破裂。

不適合進烤箱的玻璃杯

普通玻璃和鋼化玻璃玻璃杯由於不耐高温,在烤箱的高溫環境下容易爆裂,存在安全隱患,因此不適合放入烤箱使用。

玻璃杯進烤箱優缺點

優點:

  • 耐熱玻璃杯具有良好的耐熱性,可以承受烤箱的高溫,不會發生爆裂的情況,使用安全。
  • 玻璃杯透明度高,可以清晰地觀察食材在烤箱中的變化,方便掌握烘烤進度。
  • 玻璃杯易於清洗,不會殘留異味,可以保持食物的衛生和口感。

缺點:

  • 耐熱玻璃杯的成本相對較高,比普通玻璃杯價格貴。
  • 玻璃杯質地較脆,容易在搬運和使用過程中磕碰破裂,需要小心使用。
  • 玻璃杯的傳熱性不如金屬容器,在烤箱中加熱食物的速度會較慢。

總體而言,耐熱玻璃杯適合用於烘烤蛋糕、餅乾等需要均勻受熱的食物,而普通玻璃和鋼化玻璃玻璃杯則不適合放入烤箱使用。在使用耐熱玻璃杯時,需要注意小心搬運和使用,避免磕碰破裂,影響使用安全和食物品質。

玻璃杯進烤箱用途

玻璃杯放入烤箱不僅可以烘烤食物,更可以作為製作布丁、烤布丁等的載具。耐熱玻璃杯也可以在烹飪過程中盛裝熱騰騰的湯品或醬汁,方便上桌與使用。

玻璃杯進烤箱替代方案

如果沒有耐熱玻璃杯,可以用其他材質的容器代替嗎?例如:陶瓷杯、金屬杯或矽膠模具。這些容器具有耐熱性,但需要留意其使用說明與建議,才能確保安全使用。陶瓷杯和金屬杯通常耐熱度較高,而矽膠模具則具有柔軟性,可以承受一定程度的溫度變化。

選擇適當的玻璃杯安全進烤箱

高硼矽玻璃杯最耐熱

選玻璃杯進烤箱,耐熱溫度最重要。高硼矽玻璃又稱硬質玻璃,加熱後冷卻強度為一般玻璃的兩倍。由於它散熱快、耐熱性強,能安穩承受400度高溫而不爆裂,安全又耐用。

玻璃杯,家居必備!

 

無論係炎炎夏日定係瑟瑟寒冬,都有唔少人鍾愛用玻璃杯黎裝嘢飲,皆因玻璃杯既美觀又易於清潔。不過,你又知唔知玻璃杯可唔可以放焗爐呢?放入焗爐又需要注意啲咩呢?以下文章將為你一一解答。

 

  1. 玻璃杯可以放焗爐嗎?

    視乎玻璃杯嘅物料、厚度同埋設計,有些玻璃杯係可以放得入焗爐嘅,而有些就唔可以。所以要留意玻璃杯上嘅標示,確認清楚先好放佢入焗爐。

  2. 焗爐用玻璃杯揀選重點

    揀選可以放入焗爐嘅玻璃杯時,要注意以下幾點:物料、厚度同埋設計。耐熱玻璃同埋強化玻璃係最適合放入焗爐嘅物料,而較厚嘅玻璃杯比薄嘅玻璃杯更耐熱。此外,底部較闊同埋邊緣較厚嘅玻璃杯亦比底部較窄同埋邊緣較薄嘅玻璃杯更耐熱。

  3. 咩玻璃杯唔可以放焗爐?

    以下幾類玻璃杯唔可以放焗爐:水晶玻璃杯、鉛玻璃杯、雙層玻璃杯、金屬邊玻璃杯、有彩繪或電鍍嘅玻璃杯。呢啲玻璃杯喺高溫下可能會破裂或釋放有害物質。

  4. 玻璃杯放入焗爐有咩好處?

    玻璃杯放入焗爐嘅好處包括:可以加熱食物或飲品、可以用嚟焗製食物,例如舒芙蕾或蛋撻、可以消毒玻璃杯,殺死細菌。

  5. 玻璃杯放入焗爐有咩壞處?

    玻璃杯放入焗爐嘅壞處包括:如果玻璃杯唔適合放入焗爐,可能會破裂或爆裂、玻璃杯可能會變色或失去光澤、玻璃杯可能會吸收食物或飲品嘅味道同埋顏色。

  6. 如果玻璃杯放焗爐爆咗點算?

    如果玻璃杯放焗爐爆咗,應該立即關閉焗爐電源,並讓焗爐冷卻。然後小心地將玻璃杯碎片從焗爐中取出,並將佢哋棄置喺一個安全嘅地方。切勿用赤手接觸破碎嘅玻璃杯,以免受伤。

更多客製禮品資訊